Gryterett

 

Hjelp, jeg får mange gjester og skal lage noe som er enkelt og godt.

Denne oppskriften er perfekt. Kan godt lages kvelden før.

Antall porsjoner: 6

Ingredienser:

• 1 kg kjøttdeig
• 2 purreløk
• 4 løk
• 2 gulrøtter
• salt
• pepper
• 1 stor ts buljong
• 1 ss karri
• 2 ss sukker
• 2 små glass tomatpure
• 1/2 boks fløte
• 1 boks rømme

Tilberedning:

• Først stekes kjøttdeig og tilsettes salt og pepper.
• Deretter surres purre, løk og gulrøtter i karri.
• Bland dette sammen med kjøttdeigen.
• Tilsett buljong, sukker og tomatpureen. [Min kommentar: og vann til du får riktig konsistens].
• Kok dette opp.
• Smak til med fløte og rømme.
• Serveres med ris, ferskt brød og en frisk salat.

Garantert en innertier

Hedvigs gode sjokoladekake

Dette er en sinnsykt god og ikke minst enkel sjokoladekake.

Takk for den gode oppskriften Hedvig.

• 200 gr. smør smeltes
• 2 1/4 dl vann i smøret
• 4 ss kakao i smøret
• 4,5 dl sukker røres inn
• 1/2 ts salt
• 4,5 dl mel
• 1 ts natron
• 2 egg
• 2 dl rømme

Du kan med fordel halvere mengden for en kakeform på 23 cm.

Rør inn ingridiensene i rekkefølgen over og stek midt i ovnen i ca 45 minutter.

Glasur

• 100 gr smør smeltes
• 6 ss melk
• 4 ss kakao
• 350 gr melis
• 2 ts vaniljesukker